Cook mal Pilze!: Guck mal, Pilze, Karin Montag, Der Tintling, ISBN: 978-3981713756

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Beschreibung

Cook mal Pilze!: Guck mal, Pilze.


Autorin: Karin Montag
Hardcover: 688 Seiten
Verlag: Der Tintling
Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3981713756

Pilze kommen hier als 7-Pfund-Wonneproppen daher. Und zwar in Form eines dicken Pilzbuches in edler Aufmachung. Es enthält im ersten Teil Speisepilze und zugehörige Küchenkreationen. Der zweite Teil enthält bemerkenswerte Pilzarten, der dritte Sonderpilze und Pilze von Sonderstandorten und der vierte Giftpilze. Insgesamt werden mehr als 1230 Pilzarten mit ihren botanischen Namen und mit ihren Volksnamen in bis zu 44 Sprachen vorgestellt.

Insbesondere die traditionsreichen deutschen und französischen Volksnamen der wichtigsten Speise- und Giftpilze sind eine Initiative gegen das Vergessen und wurden über mehr als 30 Jahre hinweg liebevoll gesammelt.

Die Fotos der Pilze (die besten von fast 100 Fotoautoren des Tintling) sind exzellent und im innovativen H-UV-Verfahren gedruckt, was besonders brillante Druckergebnisse liefert. Vielen der Pilzfotos sind QR-Codes beigegeben, die mit Beschreibungen und weiteren Informationen hinterlegt sind.Das 688 Seiten starke und 3500 Gramm schwere, gebundene, fadengeheftete und titelveredelte Werk mit extra feinem, seidigem Papier und zwei Lesebändchen ist ein Muss für jeden Pilzliebhaber!

Die Autorin Karin Montag ist die langjährige Herausgeberin der pilzkundlichen Fachzeitschrift "Der Tintling".

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