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Karmelitergasse 21, 6020 Innsbruck
Rosenseitling - Pleurotus salmoneostramineus
Synonyme: Lachs-Austernpilz, Erdbeer-Austernpilz, Flamingopilz, Takiiro Hiratake, Tabang Ngungut
Der Pinke Austernpilz ist dem Pleurotus ostreatus ähnlich in der Form und Erscheinung. Die jungen Fruchtköper sind rötlich-pink und werden mit zunehmender Reife hellrosa bis lachsfarben. Der Hut ist nach außen gewölbt und mit der Zeit flach. Der Hutrand ist zuerst eingerollt, dann eventuell flacher und aufrichtend mit dem Alter.
