Unsere Substrate werden FRISCH für Sie produziert, deshalb beträgt die Produktionszeit ca. 3 - 6 Wochen.
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Bio-Reishi - China-Strain - Ganoderma lucidum - Körnerbrut
für die biologische Pilzzucht
Mengenrabatt:
ab 3 Stk.
ab 6 Stk.
ab 30 Stk.
ab 100 Stk.
Bio-Reishi - Ganoderma lucidum - China Strain - Körnerbrut
Synonyme: Zehntausend-Jahre-Pilz, Ling Zhi, Jong Si/ryongji, Glänzender Lackporling, Mannentake, Pilz der Unsterblichkeit, Kraut spiritueller Kraft
Der Reishi
China-Zuchtstamm wurde vor allem für den Anbau auf Fertigkulturen im
Gewächshaus entwickelt. Er eignet sich bestens für die Produktion von
geweihartigen Fruchtkörpern, der sogenannten Antler-Form. Dabei wird der
Filterbeutel während des gesamten Zyklus geschlossen gehalten. So wird
ein Ertragsausfall aufgrund von Kontaminationen nahezu ausgeschlossen,
allerdings ist die Ernte etwas geringer als beim Anbau im geöffneten
Beutel.
Dieser Pilz wird in China Ling Zhi und in Japan Reishi
genannt. Der deutsche Name Glänzender Lackporling bezieht sich auf das
Aussehen dieses typischen Baumpilzes. Überlieferungen gehen von einer
etwa 4.000-jährigen Geschichte dieses faszinierenden Pilzes aus! Der
Reishi ist in Ostasien traditionell ein Symbol für Gesundheit,
körperliche und geistige Genesung, ein langes Leben, hohe sexuelle
Aktivität, Weisheit und Reichtum.
Der Reishi ist reich an
Mikronährstoffen wie Eisen, Magnesium, Kalzium, Zink, Kupfer, Mangan und
Germanium. Besonders wertvoll sind die im Reishi enthaltenen
Polysaccharide und Triterpene wie Ganodermik-, Ganolucid- und
Lucidemiksäuren.
Der Ganoderma lucidum ist ein Saprobiont
(Folgezersetzer), der vor allem Laubhölzer wie Eichen, Buchen, Erlen
oder Birken besiedelt. Er bevorzugt warme Eichen- bzw.
Eichenmischwälder, daneben Rotbuchenwälder oder Hartholzauen. Aber auch
an Hecken, in Parks und an Wegrändern kann er gedeihen, wenn dort die
entsprechenden Voraussetzungen gegeben sind.
Diese
Frischware wird auf Bestellung frisch für Sie angesetzt. Die Produktionszeit beträgt rund 3 - 6 Wochen.
Die Pilzbrut sollte sofort nach der
Lieferung verarbeitet werden.
Sollte das Produkt nicht sofort verarbeitet werden können, kann es bis zu 2 Wochen im Kühlschrank bei 4 °C gelagert werden.
Wir empfehlen, dies bei der Bestellung und Ihren
Vorbereitungen einzuplanen.
Geeignete Anbaumethoden:
Baumstämme, Pilzbeet, Fertigkultur im Gewächshaus
Geeignetes Substrat: Laubholz
Geeignete Hölzer sind Birke, Buche, Eiche und Erle.
Dieser Zuchtstamm braucht mehrere Monate bis zur ersten Fruchtung und fruchtet im späten Herbst.
Sie erhalten fertig von Pilzmyzel besiedelte Körnerbrut zum Beimpfen von
Fruchtungssubstraten.
1
Autoklav-Bag mit ca. 3 Liter Pilzbrut eignet sich für das Beimpfen von
5 - 15 Substratbeuteln,
1
Autoklav-Bag mit ca. 6 Liter Pilzbrut eignet sich für das Beimpfen von
10 - 30 Substratbeuteln.
Nur für fortgeschrittene Pilzzüchter empfohlen!
Großmengen für die gewerbliche Pilzzucht auf Anfrage.
Taxonomie:
Klasse: Ständerpilze (Basisdiomycetes)
Unterklasse: Porenpilze (Polyporales)
Ordnung: Lackporlingsartige (Ganodermataceae)
Familie: Lackporlinge (Ganoderma)
Gattung: Glänzender Lackporling
Sporen: rötlich- braun, von ellipsoider Form mit abgestumpften Enden, zwischen 9 - 12 x 5,5 - 8 µ
Zuchtbedingungen:
Phase 1: Myzelwachstum
Temperatur: 21 - 27 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 10 - 20 Tage
CO2: toleriert bis zu 50.000 ppm oder 5 %
Raumluftwechsel: 0 - 1 pro Stunde
Licht: n/a
Phase 2: Primordia Bildung / Einleitung der Fruchtung - für die Geweihform im geschlossenen Beutel
Temperatur: 18 - 24 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 14 - 28 Tage
CO2: 20.000 - 40.000 ppm
Raumluftwechsel: 0 - 1 pro Stunde
Licht: 200 - 500 Lux für 4 - 8 Stunden pro Tag
Phase 2: Primordia Bildung / Einleitung der Fruchtung - für die Hutform im geöffneten Beutel
Temperatur: 21 - 27 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 14 - 28 Tage
CO2: 2.000 - 5.000 ppm
Raumluftwechsel: je nach gewünschtem CO2-Wert
Licht: 750 - 1.500 für 12 Stunden pro Tag
Phase 3: Fruchtung und Ernte
Temperatur: 21 - 27 °C
Luftfeuchte: 90 - 95 %
Dauer: 60 Tage
CO2: < 2.000 ppm
Raumluftwechsel: je nach gewünschtem CO2-Wert
Licht: 750 - 1.500 Lux
Erntewellen: 1 - 2 Ernten innerhalb von 90 - 120 Tagen