Unsere Substrate werden FRISCH für Sie produziert, deshalb beträgt die Produktionszeit ca. 3 - 6 Wochen.
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Bio-Schmetterlingstramete - Trametes versicolor - Reinkultur
Reinkultur für die biologische Pilzzucht
Bio-Schmetterlingstramete - Trametes versicolor - Reinkultur
Synonyme: Schmetterlingsporling, Coriolus versicolor, Bunte Tramete, Kawaratake
Der Schmetterlingsporling ist sehr leicht zu identifizieren und weit verbreitet. Durch seine Farbenvielfalt ist er in der ganzen Welt bekannt. Trametes versicolor gedeiht in tropischen, subtropischen und gemäßigten Klimabereichen. Außerdem wächst er auf fast allen Holzarten.
Die bunte Tramete enthält wertvolle Inhaltsstoffe wie Ergosterin und Polysaccharide PSP (Peptid) und PSK (Krestin). Diesen Polysacchariden gilt seit den 1980er-Jahren das Interesse der Krebsforschung in Asien.
Diese Frischware wird auf Bestellung frisch für Sie angesetzt. Die Produktionszeit beträgt rund 3 - 6 Wochen.
Die Pilzbrut sollte sofort nach der Lieferung verarbeitet werden.
Sollte das Produkt nicht sofort verarbeitet werden können, kann es bis zu 2 Wochen im Kühlschrank bei 4 °C gelagert werden.
Wir empfehlen, dies bei der Bestellung einzuplanen.
Geeignete Anbaumethoden:
Baumstämme, Fertigkultur im Gewächshaus
Geeignetes Substrat: Laubholz (Hartholz)
Geeignete Hölzer sind Birke, Buche, Eiche, Erle, Espe, Pappel,
Ulme und Fruchtbäume wie Apfel, Kirsche usw.
Dieser Zuchtstamm fruchtet beim Freilandanbau im Sommer.
Sie erhalten eine lebende, aktiv wachsende, axenische Trametes versicolor Zellkultur, frei von jeglichen Individuen anderer Arten oder Stämme, frei von Kontaminationen, zur weiteren Vermehrung. Die Reinkultur wird frisch nach Bestelleingang unter Reinraumbedingungen auf einem festen Nährmedium (MEA) auf Basis pflanzlicher Rohstoffe angesetzt und benötigt rund 2 - 3 Wochen, bis sie versandfertig gewachsen ist. Die Lieferung erfolgt in speziellen Zellkulturflaschen (Füllmenge: 15 ml Nährboden, Wachstumsfläche: 25 cm², Abmessungen: L x B x H = 80 x 40 x 25 mm) mit atmungsaktiver, hydrophober Membran. Diese verhindert das Eindringen von Kontaminationen und ermöglicht gleichzeitig durch eine hohe AirFlow Rate einen optimalen Gasaustausch. So kann die Pilzkultur auch längere Versandwege unbeschadet überstehen ohne Qualitätsverlust und ohne eine Abnahme der Keimfähigkeit.
Dieses Produkt ist für die professionelle Herstellung von Schmetterlingstramete-Pilzbrut bzw. zur weiteren Vermehrung des jeweiligen Pilz-Zuchtstammes gedacht. Das Arbeiten mit Reinkulturen erfordert detaillierte Pilzzuchtkenntnisse. Für Anfänger und Hobby-Pilzzüchter empfehlen wir das Arbeiten mit Körnerbrut oder Sägemehlbrut.
Als weiterführende Literatur für das Arbeiten mit Reinkulturen empfehlen wir:
- Growing Gourmet & Medicinal Mushrooms, Dr. Paul Stamets, ISBN: 978-1580081757 (Englisch)
Taxonomie:
Klasse: Agaricomycetes
Unterklasse: unischere Stellung (incertae sedis)
Ordnung: Stielporlingsartige (Polyporales)
Familie: Stielporlingsverwandte (Polyporaceae)
Gattung: Trameten (Trametes)
Art: Trametes versicolor
Sporen: 5 - 6 x 1,5 - 2 µ, zylindrisch, weich, leicht gekrümmt, weißlich
Zuchtbedingungen:
Phase 1: Myzelwachstum
Temperatur: 24 - 29 °C
Luftfeuchte: 90 - 100 %
Dauer: 14 - 21 Tage
CO2: > 5.000 ppm
Raumluftwechsel: 1 pro Stunde
Licht:n/a
Phase 2: Primordia Bildung / Einleitung der Fruchtung
Temperatur: 10 - 24 (bis zu 27) °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 7 - 14 Tage
CO2: 400 - 800 ppm
Raumluftwechsel: 5 - 7 pro Stunde
Licht: 500 - 2.000 Lux
Phase 3: Fruchtung und Ernte
Temperatur: 18 - 24 °C
Luftfeuchte: 85 - 90 %
Dauer: 45 - 70 Tage
CO2: 500 - 1.000 ppm
Raumluftwechsel: 5 - 7 pro Stunde
Licht: 500 - 2.000 Lux
Ernte: im Zeitraum von 3 Monaten ist mit 2 - 3 Erntewellen zu rechnen