Unsere Substrate werden FRISCH für Sie produziert, deshalb beträgt die Produktionszeit ca. 3 - 6 Wochen.
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Bio-Reishi - Sopron-Strain - Ganoderma lucidum - Körnerbrut
für die biologische Pilzzucht
Mengenrabatt:
ab 3 Stk.
ab 6 Stk.
ab 30 Stk.
ab 100 Stk.
Bio-Reishi Sopron-Stamm - Ganoderma lucidum Sopron-Strain - Körnerbrut
Synonyme: Zehntausend-Jahre-Pilz, Ling Zhi, Jong Si/ryongji, Glänzender Lackporling, Mannentake, Pilz der Unsterblichkeit, Kraut spiritueller Kraft
Der Reishi
Sopron-Strain stammt aus eigener Wildsammlung in Sopron (West-Ungarn).
Dieser Zuchtstamm ist ideal an das Europäische Klima angepasst und
eignet sich hervorragend für den Freilandanbau. Im Unterschied
zu anderen Stämmen bringt der Reishi Sopron auch bei geringer
Luftfeuchte gute Erträge. Bei Anbau als Fertigkultur eignet er sich auch
bestens für die Produktion von geweihartigen
Fruchtkörpern, der sogenannten Antler-Form. Dabei wird der Filterbeutel
während des gesamten Zyklus geschlossen gehalten. So wird ein
Ertragsausfall aufgrund von Kontaminationen nahezu ausgeschlossen
werden, jedoch ist die Ernte etwas geringer als beim Anbau im geöffneten
Beutel.
Dieser Pilz wird in China Ling Zhi und in Japan Reishi
genannt. Der
deutsche Name Glänzender Lackporling bezieht sich auf das Aussehen
dieses typischen Baumpilzes. Überlieferungen gehen von einer etwa
4.000-jährigen Geschichte dieses faszinierenden Pilzes aus! Er ist in
Ostasien traditionell ein Symbol für Gesundheit, körperliche und
geistige Genesung, ein langes Leben, hohe sexuelle Aktivität, Weisheit
und Reichtum.
Der Reishi ist reich an Mikronährstoffen wie Eisen,
Magnesium, Kalzium, Zink, Kupfer, Mangan und Germanium. Besonders
wertvoll sind die im Reishi enthaltenen Polysaccharide und Triterpene
wie Ganodermik-, Ganolucid- und Lucidemiksäuren.
Der Ganoderma
lucidum ist ein Saprobiont (Folgezersetzer), der vor allem Laubhölzer
wie Eichen, Buchen, Erlen oder Birken besiedelt. Er bevorzugt warme
Eichen- bzw. Eichenmischwälder, daneben Rotbuchenwälder oder
Hartholzauen. Aber auch an Hecken, in Parks und an Wegrändern kann er
gedeihen, wenn dort die entsprechenden Voraussetzungen gegeben sind.
Diese
Frischware wird auf Bestellung frisch für Sie angesetzt. Die Produktionszeit beträgt rund 3 - 6 Wochen.
Die Pilzbrut sollte sofort nach der
Lieferung verarbeitet werden.
Sollte das Produkt nicht sofort verarbeitet werden können, kann es bis zu 2 Wochen im Kühlschrank bei 4 °C gelagert werden.
Wir empfehlen, dies bei der Bestellung und Ihren
Vorbereitungen einzuplanen.
Geeignete Anbaumethoden:
Baumstämme, Pilzbeet, Fertigkultur im Gewächshaus
Geeignetes Substrat: Laubholz
Geeignete Hölzer sind Birke, Buche, Eiche und Erle.
Dieser Zuchtstamm fruchtet beim Freilandanbau späten Herbst.
Sie erhalten fertig von Pilzmyzel besiedelte Körnerbrut zum Beimpfen von
Fruchtungssubstraten.
1
Autoklav-Bag mit ca. 3 Liter Pilzbrut eignet sich für das Beimpfen von
5 - 15 Substratbeuteln,
1
Autoklav-Bag mit ca. 6 Liter Pilzbrut eignet sich für das Beimpfen von
10 - 30 Substratbeuteln.
Nur für fortgeschrittene Pilzzüchter empfohlen!
Großmengen für die gewerbliche Pilzzucht auf Anfrage.
Taxonomie:
Klasse: Ständerpilze (Basisdiomycetes)
Unterklasse: Porenpilze (Polyporales)
Ordnung: Lackporlingsartige (Ganodermataceae)
Familie: Lackporlinge (Ganoderma)
Gattung: Glänzender Lackporling
Sporen: rötlich- braun, von ellipsoider Form mit abgestumpften Enden, zwischen 9 - 12 x 5,5 - 8 µ
Zuchtbedingungen:
Phase 1: Myzelwachstum
Temperatur: 21 - 27 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 10 - 20 Tage
CO2: toleriert bis zu 50.000 ppm oder 5%
Raumluftwechsel: 0 - 1 pro Stunde
Licht: n/a
Phase 2: Primordia Bildung / Einleitung der Fruchtung - für die Geweihform im geschlossenen Beutel
Temperatur: 18 - 24 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 14 - 28 Tage
CO2: 20.000 - 40.000 ppm
Raumluftwechsel: 0 - 1 pro Stunde
Licht: 200 - 500 Lux für 4 - 8 Stunden pro Tag
Phase 2: Primordia Bildung / Einleitung der Fruchtung - für die Hutform im geöffneten Beutel
Temperatur: 21 - 27 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 14 - 28 Tage
CO2: 2.000 - 5.000 ppm
Raumluftwechsel: je nach gewünschtem C02-Wert
Licht: 750 - 1.500 für 12 Stunden pro Tag
Phase 3: Fruchtung und Ernte
Temperatur: 21 - 27 °C
Luftfeuchte: 80 - 85 %
Dauer: 60 Tage
CO2: < 2.000 ppm
Raumluftwechsel: je nach gewünschtem CO2-Wert
Licht: 750 - 1.500
Ernte: 1 - 2 Erntewellen innerhalb von 90 - 120 Tagen