Unsere Substrate werden FRISCH für Sie produziert, deshalb beträgt die Produktionszeit ca. 3 - 6 Wochen.
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Bio-Rosenseitling - Pleurotus salmoneostramineus - Körnerbrut
für die biologische Pilzzucht
Mengenrabatt:
ab 3 Stk.
ab 6 Stk.
ab 30 Stk.
ab 100 Stk.
Bio-Rosenseitling - Pleurotus salmoneostramineus - Körnerbrut
Synonyme: Flamingopilz, Lachs-Austernpilz, Erdbeer-Austernpilz, Takiiro Hiratake, Tabang Ngungut, Pleurotus djamor, Pleurotus calyptratus
Der Rosenseitling (Pinker Austernpilz) ist dem Pleurotus ostreatus ähnlich in der Form
und Erscheinung. Die jungen Fruchtköper sind rötlich-pink und werden mit
zunehmender Reife hellrosa bis lachsfarben. Der Hut ist nach außen
gewölbt und mit der Zeit flach. Der Hutrand ist zuerst eingerollt, dann
eventuell flacher und aufrichtend mit dem Alter.
Diese
Frischware wird auf Bestellung frisch für Sie angesetzt. Die Produktionszeit beträgt rund 3 - 6 Wochen.
Die Pilzbrut sollte sofort nach der
Lieferung verarbeitet werden.
Sollte das Produkt nicht sofort verarbeitet werden können, kann es bis zu 2 Wochen im Kühlschrank bei 4 °C gelagert werden.
Wir empfehlen, dies bei der Bestellung und Ihren
Vorbereitungen einzuplanen.
Geeignete Anbaumethoden:
Strohballen, Baumstämme, Pilzbeet, Fertigkultur im Gewächshaus
Geeignetes Substrat: Stroh, Papier, Kaffeesatz, Fruchtfleisch von Kaffeebohnen, Laubholz
Geeignete Hölzer sind Ahorn, Birke, Buche, Eiche, Erle, Esche, Espe, Pappel, Ulme oder Weide.
Dieser Zuchtstamm fruchtet beim Freilandanbau im Sommer.
Sie erhalten fertig von Pilzmyzel besiedelte Körnerbrut zum Beimpfen von
Fruchtungssubstraten.
1
Autoklav-Bag mit ca. 3 Liter Pilzbrut eignet sich für das Beimpfen von
5 - 15 Substratbeuteln,
1
Autoklav-Bag mit ca. 6 Liter Pilzbrut eignet sich für das Beimpfen von
10 - 30 Substratbeuteln.
Nur für fortgeschrittene Pilzzüchter empfohlen!
Großmengen für die gewerbliche Pilzzucht auf Anfrage.
Taxonomie:
Klasse: Agaricomycetes
Unterklasse: Agaricomycetidae
Ordnung: Champignonartige (Agaricales)
Familie: Seitlingsverwandte (Pleurotaceae)
Gattung: Seitlinge (Pleurotus)
Art: Rosenseitling (Pleurotus salmoneostramineus)
Sporen: Rosafarbene Sporen, 6 - 10 x 4 - 5 µ, zylindrisch geformt
Zuchtbedingungen:
Phase 1: Myzelwachstum
Temperatur: 24 - 30 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 7 - 10 Tage
CO2: > 5.000 ppm
Raumluftwechsel: 0 - 1 pro Stunde
Licht: n/a
Phase 2: Primordia Bildung / Einleitung der Fruchtung
Temperatur: 18 - 25 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 2 - 4 Tage
CO2: 500 - 1.000 ppm
Raumluftwechsel: 5 - 8 pro Stunde
Licht: 750 - 1.500 Lux
Phase 3: Fruchtung und Ernte
Temperatur: 20 - 30 °C
Luftfeuchte: 85 - 90 %
Dauer: 3 - 5 Tage
CO2: 500 - 1.500 ppm
Raumluftwechsel: 5 - 8 pro Stunde
Licht: 750 - 1.500 Lux
Ernte: 2 Erntewellen im Abstand von 7 - 10 Tagen