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Pilze und Menschen
Christian Rätsch
ISBN: 978-3037886540
Pilze und Menschen
Rausch - Medizin - Nahrung. Gebrauch, Wirkung und Bedeutung der Pilze in der Kultur
Autoren: Christian Rätsch
Verlag: Nachtschatten Verlag; New Edition (23. Oktober 2023)
Taschenbuch:
228 Seiten
Sprache: Deutsch
ISBN:
978-3037886540
Pilze dienen und dienten als Nahrungs- und Genussmittel, als
Medizin und Heilmittel, als Zunder zur Feuererzeugung, als Zauberpilze
für schamanische Rituale, als Inspiration für Literatur und Kunst, doch
an ihnen scheiden sich Geister und Kulturen: Sie werden entweder
geschätzt und als nützlich angesehen, oder aber gefürchtet und mit
Giftmord, Tod und Grauen assoziiert.
Nach dem Begründer der modernen
Mykologie, R. Gordon Wasson, lassen sich die verschiedenen menschlichen
Kulturen als mykophil, «pilzliebend», oder mykophob, «pilzhassend»,
einordnen. So gibt es Kulturen, die Pilze hoch schätzen und sie
verbreitet als Nahrung, Medizin und Rauschmittel verwenden, während
andere Kulturen die Pilze meiden, sie mit Angst und Argwohn betrachten
und ihnen jeden Nutzwert absprechen.
Der international renommierte
Ethnopharmakologe Christian Rätsch erzählt in diesem Buch auf
anschauliche Weise, begleitet von vielen seltenen Abbildungen, aus der
Geschichte der Ethnomykologie und stellt die weltweiten kulturellen
Verwendungen von Pilzen vor.
