Unsere Substrate werden FRISCH für Sie produziert, deshalb beträgt die Produktionszeit ca. 3 - 6 Wochen.
Mehr kaufen, mehr sparen - entdecken Sie unsere Mengenrabatte! (spätestens ersichtlich im Warenkorb!)
Bio-Riesenträuschling, rot - Stropharia rugosoannulata - Körnerbrut
für die biologische Pilzzucht
Mengenrabatt:
ab 3 Stk.
ab 6 Stk.
ab 30 Stk.
ab 100 Stk.
Bio-Gartengigant, rot - Stropharia rugosoannulata - Körnerbrut
Synonyme: Gartenriese, Riesen-Träuschling, Braunkappe, Godzilla Pilz, Saketsubatake, Daqiugaigu
Der Gartengigant ist in jedem Pilzgarten ein Blickfang. Seine
Fruchtkörper erreichen bei guten Bedingungen einen Hutdurchmesser von
bis zu 40 cm! Der gewölbte Hut ist weinrot bis rotbraun gefärbt, der
Stiel weißlich.
Der Gartengigant hat besonders fleischige
Fruchtkörper. Er ist ein beliebter Speisepilz und schmeckt gegrillt oder
gebacken besonders gut.
Diese
Frischware wird auf Bestellung frisch für Sie angesetzt. Die Produktionszeit beträgt rund 3 - 6 Wochen.
Die Pilzbrut sollte sofort nach der
Lieferung verarbeitet werden.
Sollte das Produkt nicht sofort verarbeitet werden können, kann es bis zu 2 Wochen im Kühlschrank bei 4 °C gelagert werden.
Wir empfehlen, dies bei der Bestellung und Ihren
Vorbereitungen einzuplanen.
Geeignete Anbaumethoden:
Strohballen, Baumstämme, Pilzbeet
Geeignetes Substrat:
Stroh, Laubholz
Geeignete Hölzer sind
Ahorn, Birke, Buche, Eiche, Erle, Esche, Espe, Pappel, Ulme oder Weide.
Dieser Zuchtstamm fruchtet beim Freilandanbau im Sommer.
Sie erhalten fertig von Pilzmyzel besiedelte Körnerbrut zum Beimpfen von
Fruchtungssubstraten.
1
Autoklav-Bag mit ca. 3 Liter Pilzbrut eignet sich für das Beimpfen von
5 - 15 Substratbeuteln,
1
Autoklav-Bag mit ca. 6 Liter Pilzbrut eignet sich für das Beimpfen von
10 - 30 Substratbeuteln.
Nur für fortgeschrittene Pilzzüchter empfohlen!
Großmengen für die gewerbliche Pilzzucht auf Anfrage.
Taxonomie:
Klasse: Agaricomycetes
Unterklasse: Agaricomycetidae
Ordnung: Champignonartige (Agaricales)
Familie: Träuschlingsverwandte (Strophariaceae)
Gattung: Träuschlinge (Stropharia)
Art: Riesen-Träuschling (Stroharia rugosoannulata)
Sporen: purpur-braun, 11 - 13 x 7,5 - 8 µ, glatt, ellipsoid. Schnallen sind vorhanden (clamp connections)
Zuchtbedingungen:
Phase 1: Myzelwachstum
Temperatur: 21 - 27 °C
Luftfeuchte: 95 - 100 %
Dauer: 25 - 45 Tage
CO2: > 20.000 ppm
Raumluftwechsel: 0 -1 pro Stunde
Licht: n/a
Phase 2: Primordia Bildung / Einleitung der Fruchtung
Temperatur: 10 - 16 °C
Luftfeuchte: 95 - 98 %
Dauer: 14 - 21 Tage
CO2: < 1.500 ppm
Raumluftwechsel: 4 - 8 pro Stunde
Licht: 100 - 500 Lux
Phase 3: Fruchtung und Ernte
Temperatur: 16 - 21 °C
Luftfeuchte: 85 - 95 %
Dauer: 7 - 14 Tage
CO2: < 1.500 ppm
Raumluftwechsel: 4 - 8 pro Stunde
Licht: 100 - 500 Lux
Ernte: zwei Erntewellen im Abstand von 3 - 4 Wochen