Angespornt von
kleinsten Pilzsporen
Unsere Vision:
- mit einer reichen Fülle biologisch produzierter Vital- & Speisepilze
unsere Ernährung bunt und abwechslungsreich gestalten - die herrlich duftenden Schwammerlgerichte aus Großmutters Küche mit neuen und wieder entdeckten Pilzarten aufleben lassen
- land- und forstwirtschaftliche Pilzzucht in Österreich aufbauen
Die Basis dafür schafft die Mycoverse Stiftung die sich der Förderung von Bildung, Information und Forschung rund um das faszinierende Thema Pilze widmet. Ihr Ziel ist es, fachspezifisches Wissen über Pilze und deren vielfältige Anwendungen und Auswirkungen zu sammeln, zu verwalten und zu verbreiten.
Vom geheimnisvollen
Pilz-Wissen
Seit 1997
haben wir Universitäten und Gärtnereien durchforstet, zahlreiche
Studienreisen nach Asien, USA und Europa unternommen und eine
umfangreiche Pilzkulturensammlung aufgebaut.
Mit diesen
Erfahrungen konnten wir die MRCA GmbH (Mushroom Research Center Austria)
als richtungweisendes Forschungszentrum und größten Universalanbieter
für Pilzzucht-Ausstattung in Mitteleuropa etablieren.
Fruchtbringende
Pionierarbeit
95 % der in Österreich verzehrten Speisepilze werden importiert, oft mit unklarer Herkunft. Wir
haben mit unserem umfassenden Pilz-Know-How, dem 800 Quadratmeter großen Zuchtlabor
sowie der Bio-Substratproduktion alle wesentlichen Bausteine für die
landwirtschaftliche Produktion nach höchsten Bio-Standards in Österreich
geschaffen. Dadurch wird die Pilzzucht als mögliche Erwerbsquelle für land- und forstwirschaftliche
Bio-Betriebe erschlossen.
Pilz-Spezialitäten
'Made in Austria'
Seit 2012 produzieren wir mit der Mushroom Production Center GmbH die
Marke Tyroler Glückspilze®: Bio-Speise- und Vital- Frischpilze für den
Lebensmittelhandel, Bio-Heil- und Vitalpilze als Nahrungsergänzung und
Trockenpilze, Myzelien für kommerzielle Züchter und den Hausgarten und
vermarkten bzw. verkaufen die gesamte Produktpalette „Ab-Hof“, über unser Händlernetzwerk und
in unserem Webshop.
Unser Gründer & Visionär
Mark Stüttler heißt
dich willkommen!
Seine Mission
Mit einer reichen Fülle biologisch produzierter Vital- & Speisepilze unsere
Ernährung und unser Leben bunt und abwechslungsreich gestalten.
Um die herrlich duftenden Schwammerlgerichte aus Großmutters Küche mit neuen und wieder entdeckten Pilz-Sorten aufleben zu lassen. Und dafür die Pilzzucht als neuen landwirtschaftlichen Zweig in Österreich zu begründen.
Research & Development
Die Stiftung fördert die interdisziplinäre
Erforschung und den Schutz von Pilzarten,
um deren Nutzen für Menschen,
Pflanzen, Tiere und die Umwelt zu maximieren.
Außerdem engagiert
sie sich in den Bereichen Ausbildung, Kommunikation und Forschung,
um ein
tieferes Verständnis und einen bewussteren Umgang mit Pilzen zu
schaffen.
Unsere Partner
Wir befinden uns in guter Gesellschaft.
Universität Innsbruck - Institut für Mikrobiologie
BIO Austria - Netzwerk der österreichischen Biobäuerinnen und Biobauern
Austria Bio Garantie - Bio-Kontrollstelle
Reform Martin GmbH - Reformhaus
Clustermitglied Standortagentur Tirol - Cluster Life Sciences Tirol
Gewusst wie - Einkaufs- und Marketinggenossenschaft für Drogerien, Parfümerien und Reformhäuser
